ほうれん草とベーコンのサンドイッチ（田子ガーリックマヨネーズ　アレンジレシピ）

ベーコンとキノコを油で炒めて、さっと湯がいたほうれん草とマヨネーズを和えるだけ。
お好みのパンにはさんだら、人気のスピナッチサンドイッチに。

＜材料＞
ほうれん草　1〜2束
キノコ（しめじ・マイタケなど）　1/2パック
ベーコン　2枚
田子ガーリックマヨネーズ　大さじ2

＜作り方＞
①ほうれん草をさっと茹でて水にさらし水気をよく絞って細かめに刻んでおく
②ベーコンキノコも細かく刻み、バターやオリーブ油等で軽く炒めて冷ましておく
③①と②をボウルにぜんぶ入れて、田子ガーリックマヨネーズ大さじ2とあわせる
④お好みのパンにたっぷり挟んで完成