味の店シリーズ　ラーメン☆ビリー

食らうほどにハマる。暴れる旨さ、B系ビリー降臨！

仙台のラーメンシーンを牽引する人気店「ラーメン☆ビリー」。その名物“ビリーラーメン”の味わいを忠実に再現した本格袋麺がついに登場！

背脂とラードを贅沢に使った濃厚な脂の旨味に、豚肉・鶏肉・鶏ガラのコク深いスープ。そこへビリー特有の香ばしい醤油のキレと、ほのかに香るにんにくが重なり、ガツンとくる旨さを生み出します。たっぷりの野菜をのせてもスープが負けない、パンチのある味わいが魅力です。

麺は乾燥麺ながら、“極太わしわし麺”の食感を追求。生地の練り時間や加水率まで何度も試行錯誤を重ね、もちもち感と噛みごたえを両立したオリジナル太麺に仕上げました。
G系を超えた“B系”の衝撃を、ぜひご自宅でご堪能ください！

クラウドファンディングで商品をPRしました
https://camp-fire.jp/projects/689428/view

食を通して東北の魅力を世界へ／（株）ハミングバード・インターナショナル　青木聡志さん

JANコード：4533025032498
販売価格：400円（税込）
内容量：155g [めん90g、スープ65g］
原材料：
めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白）、醤油、動物油脂、ポークエキス、鶏ガラスープ、チキンエキス、食塩、砂糖混合異性化液糖、昆布だし、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
賞味期限：製造より180日
配送方法：通常配送