味の店シリーズ　ラーメン☆ビリー

スープは背油・ラードをたっぷりを使用したコクのある脂分と、ビリー（G系）ならではの力強く特徴ある香ばしい醤油の風味と豚肉・鶏肉・鶏ガラなどのスープ、ほのかに香るにんにくが、絶妙なバランスです。たっぷりのお野菜を乗せてもスープが負けないよう、濃いめの味付けにしております。

麺は乾燥麺でありながら極太のわしわし感ともちもち感の両方を追求し、生地のこね時間や水加減など何度も試行錯誤しながらたどり着いたビリーだけのオリジナル太麺です。

クラウドファンディングで商品をPRしました
https://camp-fire.jp/projects/689428/view

食を通して東北の魅力を世界へ／（株）ハミングバード・インターナショナル　青木聡志さん

JANコード：4533025032498
販売価格：400円（税込）
内容量：155g [めん90g、スープ65g］
原材料：
めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白）、醤油、動物油脂、ポークエキス、鶏ガラスープ、チキンエキス、食塩、砂糖混合異性化液糖、昆布だし、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
賞味期限：製造より180日
配送方法：通常配送