「東北のいいものを全国に送り出したい」Yahoo!ニュースで記事を取り上げていただきました。
青森にお店を構えるJUSTINE COFFEEの看板メニュー、ニボリタンとニボキーマカレーをはじめ、仙台の名店のお土産袋麺を開発。
東北の地域資源を活用した、よいもの、おいしいものを全国に届けることをミッションとして取り組んでいます。
日頃から仕事のパートナーとして言葉を紡いでくれる、ライターの岡沼美樹恵さんがエキスパートとして寄稿しているYahoo!ニュースで、私の取り組みを記事にしてくれました。
ぜひ、ご覧いただけると嬉しいです！
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